第098章 红酒烩排骨【2更】(1/3)
“你的要求也未免太高了一点吧,还要既简单又美味,还有很特别,你这是玩我呢吧,不过这可难为不了我。”
“那你就试试呗,我们这只有鸡和排骨,还有五花肉了。”
刘桃坏笑着说道,因为他也是故意这么说的,目的就是为了想气气安靖。
“小样,就这样还想难倒我吗?那我就选排骨吧,给你们做一道特别美味的美食。”
“那你去做吧,我就睁大眼睛看好了。”
安靖拿出了一个高压锅,将已经切好的排骨放入高压锅中,倒入的适量的清水,然后加入一半比例的红酒。
“哎呀,你这到底是啥玩意儿呢?你这是做菜呢还是玩过家家呢。”
“刘桃看着安靖,倒入了半瓶红酒,也是有一点点醉了,有这么做菜的吗?”
“这你就见识少了吧,这叫做红酒烩排骨。当然得加入红酒呢。做出来的排骨色香味俱全,味道绝对超乎你的想象。你就等着瞧吧。”
倒入红酒之后,然后再加入黑胡椒以及香草就可以盖上高压锅进行高压炖肉了。然后就不太用管了,等最后再加入一道工序就可以了。
“老板,这里还需要帮助吗?”
闲着没事做的阚青子,这个时候也走进了厨房,想问一下,到底还有什么需要帮忙的。其实还有一个目的,就是因为老板也在厨房里做菜,她在厨房里帮忙的话,还可以跟老板近距离的接触,多待一会时间。
“真太好了,你来的真及时。我刚好腾不出手来弄那边的葱椒蒜,你就帮忙把葱椒蒜给弄了吧,“辛苦了,青子。”
“不辛苦不辛苦,老板娘,你才辛苦呢。你看你一直都在忙着呢。我出一分力也是应该的嘛。”
“老板娘,你在做的是什么,好香啊。”
“我这个做的是红烧鸡爪。首先用八角桂皮以及少量的冰糖在锅里面翻炒,跟粘稠一点的时候再把鸡爪放入锅中倒入一点陈醋和生抽,大火煮,10到15分钟之后。再加入一些生姜。在进行烹煮,大概3到5分钟之后就可以出锅了。”
闻着就这么想,肯定特别好吃,等一下我可要多吃一点才行。”
“对,你就应该多吃一点,瞧你瘦的。”
在一旁忙着帮忙剥蒜的安靖,对着阚青子这样说道。
“真的啊,老板你觉得我这样很瘦吗?”
阚青子这时有一点点高兴的说道,任谁说自己瘦,恐怕女孩子都会开心的,更何况是还是自己喜欢的人,所说出来的话。
“作为艺人,你这个样子刚好合适吧,毕竟有一种骨感美,但是作为一个旁观者的身份来说,还是希望你稍微胖一点的。这样身体才会健康啊。”