第324章(1/2)
她是能干没错,但心理方面还是要尽快成长起来才行。
苏半夏到大院门口,从车子上下来推着车往回走。
她来的时候,罗翠花抱着孩子在楼底下。
她看到苏半夏买了这么多东西,斜眼看着人家,总觉得苏半夏是在故意炫耀。
今天张小兰没在楼底下,苏半夏跟其他人说了几句,将车上的东西取下来放在一旁,上下三趟才拎回去。
哎呦妈呀,差点给累死。
这么多肉买回来,一个人拎上了楼也累得够呛。
她看这会儿时间还早,就先将鱼处理了,刮掉鱼鳞取掉内脏,洗干净之后加上调味料腌渍上。
她都想好了,一半用来油炸,一半用来做水煮鱼。
还有些猪肉,一半做成炒肉片,一半用来做粉蒸肉。
剩下两只鸡就交给江国安来处理吧,她杀鱼可以,但杀鸡……
她怕鸡会飞。
苏半夏一进门歇了一会儿,就磨刀切肉。
平时她中午都不在家里吃饭,前段时间炒的肉臊子已经没了。
她现在想对江国安好一点,再好一点。
她将猪肉切好,在锅里加水放肉,她炒肉片不放油放水。
这年头的猪不是饲料猪,猪肉吃起来也香。
她翻炒的时候,在里面加入调味料慢慢炒。
炒肉片的香味,整个大院都能闻到。
江国安下午回来的时候,苏半夏炒了一小搪瓷盆的肉片,又用蒜臼捣了些糯米,完了切了辣椒碎搅拌在一起。
切好的肉片用调味料腌渍之后,再蘸上糯米碎,然后一块一块整整齐齐摆放在碗里,上面放上切好的土豆。
她做了四碗,一次性放在蒸屉中蒸上。
等粉蒸肉出锅,剩下的肉被苏半夏切成大小一致的肉块,焯水后捞出做成了红烧肉。
苏半夏到大院门口,从车子上下来推着车往回走。
她来的时候,罗翠花抱着孩子在楼底下。
她看到苏半夏买了这么多东西,斜眼看着人家,总觉得苏半夏是在故意炫耀。
今天张小兰没在楼底下,苏半夏跟其他人说了几句,将车上的东西取下来放在一旁,上下三趟才拎回去。
哎呦妈呀,差点给累死。
这么多肉买回来,一个人拎上了楼也累得够呛。
她看这会儿时间还早,就先将鱼处理了,刮掉鱼鳞取掉内脏,洗干净之后加上调味料腌渍上。
她都想好了,一半用来油炸,一半用来做水煮鱼。
还有些猪肉,一半做成炒肉片,一半用来做粉蒸肉。
剩下两只鸡就交给江国安来处理吧,她杀鱼可以,但杀鸡……
她怕鸡会飞。
苏半夏一进门歇了一会儿,就磨刀切肉。
平时她中午都不在家里吃饭,前段时间炒的肉臊子已经没了。
她现在想对江国安好一点,再好一点。
她将猪肉切好,在锅里加水放肉,她炒肉片不放油放水。
这年头的猪不是饲料猪,猪肉吃起来也香。
她翻炒的时候,在里面加入调味料慢慢炒。
炒肉片的香味,整个大院都能闻到。
江国安下午回来的时候,苏半夏炒了一小搪瓷盆的肉片,又用蒜臼捣了些糯米,完了切了辣椒碎搅拌在一起。
切好的肉片用调味料腌渍之后,再蘸上糯米碎,然后一块一块整整齐齐摆放在碗里,上面放上切好的土豆。
她做了四碗,一次性放在蒸屉中蒸上。
等粉蒸肉出锅,剩下的肉被苏半夏切成大小一致的肉块,焯水后捞出做成了红烧肉。