第四百五十三章 一直提心掉胆的防着(2/3)
她以前做熏肉只有吴氏在旁看过,她三个哥哥以前只给她供应柴禾,对于她熏肉的做法并不知晓。
她指着那些挂起来的猪肉,“先把它们再放回这些容器里。”
她索性停下手里的动作,等林三春把那些猪肉都放回容器里,她才继续往猪肉上面洒着作料。
手里最后一味佐料洒进每一个容器里的猪肉上,放下手里剩下的佐料,她转向林三春,“佐料我都已经加好了,只要把这些猪肉上面的佐料充分抹匀在猪肉的表面各个位置,然后还照这样放着就成。”
向林三春口头说明完毕,她马上弯腰抓起脚下盆里的那块猪肉,先把倒在猪肉上面的几种佐料都抹匀,又将猪肉翻了个边,把多余的佐料都抹在另一边,之后再把肉在盆子里左右翻滚,让猪肉能够充分沾到她洒上去的佐料。
这样弄好之后,那猪肉瞬间变了颜色,酱油颜色浸染在猪肉表面,使得这猪肉整体都呈现一种酱油色。
林三春看着她弄好一块猪肉之后,他才有样学样的照她刚刚那样去做,两人一起合作,把院子里所有的猪肉都全部抹上佐料。
期间孙树新有出来看看,问到是否需要自己帮忙时,林娇娇连忙摇头拒绝。
这种累人的活儿,他们年轻人做做就罢了,要是叫孙树新做一部分,她还得从头开始教一遍,有这功夫,他们差不多也要完工了。
“小妹,剩下这最后一盆了,总算做完啦。别看这做起来简单,几十斤的猪肉这么翻来翻去,这手臂都酸酸的了。”
林三春走到边上拿帕子擦了擦额头的汗水,回来处理最后一盆猪肉。
林娇娇见没其他要做的,走到一边打水洗手,“可不是吗?看着简单,做起来累人,不过其他行业也都一样,不都是你看我好、我看你好,实际上关上门来,谁不是忙得焦头烂额,每天活在水深火热之中。”
林三春楞了一下,没想到她会说这么几句话,他平时特别羡慕她,因为她特别能挣钱,脑子里好像总有用不完的好主意,随便想个主意出来就是一门挣钱的买卖,至今为止都没有见她失败过,只要她做的买卖到最后都是挣钱的。
他眼中她这样的生活就是极好的,他奋斗一辈子可能也达不到她现在的境界,可她似乎对自己的现状并不满意。
林三春心中叹息,也是,他小妹自从嫁人之后,就犹如脱胎换骨,她有这样的能力和魄力,估计心中的目标比她现在做到的要更加远大,外面的世界天外有天,一山还比一山高,小妹不满足于现状,想要更好的生活,就像他羡慕小妹,想要过小妹这样的生活是一个道理。
“小妹,不管你是在水里还是在火里,只要有用得上我的地方,你喊我一声,就是刀山油锅我也陪你一起闯。”
林娇娇洗干净手,忽然听得身后林三春这般表决心的话,噗嗤一声笑了起来,“我那就是一比喻,谁要上刀山、下油锅啦,我才不用你陪我呢。”
“吃饭啦,你们弄完没?”
吴氏把饭菜端到堂屋,顺便喊了他们一嗓子。
林三春马上加快手中的动作,将最后一块猪肉处理完毕,按着林娇娇的吩咐,把这些猪肉暂时都放在院子里。
吃饭时,林娇娇向林三春吩咐道,“呆会儿睡觉前,把装猪肉的器皿都搬到堂屋里来,这里地方宽敞,能够全放得下,院子门防贼尚可,那些老鼠、蟑螂是防不住的,别被那些害虫给糟蹋了我的肉。”
林三春扒完最后一口饭,把饭碗一放,“我现在就去吧,夜里光线弱,这进没进来老鼠哪里看得清,没准被老鼠咬了肉你也不知道,早些拿进来,好过一直提心掉胆的防着。”
听她的意思这肉还得腌上几日,这期间放在堂屋里虽然会影响到他们日常吃饭等活动,可这样就不用担心老鼠蟑螂,何况腌过之后这些肉全都要放进柴房去用火和烟去熏制,短暂的几日坚持一下就过去了。
她指着那些挂起来的猪肉,“先把它们再放回这些容器里。”
她索性停下手里的动作,等林三春把那些猪肉都放回容器里,她才继续往猪肉上面洒着作料。
手里最后一味佐料洒进每一个容器里的猪肉上,放下手里剩下的佐料,她转向林三春,“佐料我都已经加好了,只要把这些猪肉上面的佐料充分抹匀在猪肉的表面各个位置,然后还照这样放着就成。”
向林三春口头说明完毕,她马上弯腰抓起脚下盆里的那块猪肉,先把倒在猪肉上面的几种佐料都抹匀,又将猪肉翻了个边,把多余的佐料都抹在另一边,之后再把肉在盆子里左右翻滚,让猪肉能够充分沾到她洒上去的佐料。
这样弄好之后,那猪肉瞬间变了颜色,酱油颜色浸染在猪肉表面,使得这猪肉整体都呈现一种酱油色。
林三春看着她弄好一块猪肉之后,他才有样学样的照她刚刚那样去做,两人一起合作,把院子里所有的猪肉都全部抹上佐料。
期间孙树新有出来看看,问到是否需要自己帮忙时,林娇娇连忙摇头拒绝。
这种累人的活儿,他们年轻人做做就罢了,要是叫孙树新做一部分,她还得从头开始教一遍,有这功夫,他们差不多也要完工了。
“小妹,剩下这最后一盆了,总算做完啦。别看这做起来简单,几十斤的猪肉这么翻来翻去,这手臂都酸酸的了。”
林三春走到边上拿帕子擦了擦额头的汗水,回来处理最后一盆猪肉。
林娇娇见没其他要做的,走到一边打水洗手,“可不是吗?看着简单,做起来累人,不过其他行业也都一样,不都是你看我好、我看你好,实际上关上门来,谁不是忙得焦头烂额,每天活在水深火热之中。”
林三春楞了一下,没想到她会说这么几句话,他平时特别羡慕她,因为她特别能挣钱,脑子里好像总有用不完的好主意,随便想个主意出来就是一门挣钱的买卖,至今为止都没有见她失败过,只要她做的买卖到最后都是挣钱的。
他眼中她这样的生活就是极好的,他奋斗一辈子可能也达不到她现在的境界,可她似乎对自己的现状并不满意。
林三春心中叹息,也是,他小妹自从嫁人之后,就犹如脱胎换骨,她有这样的能力和魄力,估计心中的目标比她现在做到的要更加远大,外面的世界天外有天,一山还比一山高,小妹不满足于现状,想要更好的生活,就像他羡慕小妹,想要过小妹这样的生活是一个道理。
“小妹,不管你是在水里还是在火里,只要有用得上我的地方,你喊我一声,就是刀山油锅我也陪你一起闯。”
林娇娇洗干净手,忽然听得身后林三春这般表决心的话,噗嗤一声笑了起来,“我那就是一比喻,谁要上刀山、下油锅啦,我才不用你陪我呢。”
“吃饭啦,你们弄完没?”
吴氏把饭菜端到堂屋,顺便喊了他们一嗓子。
林三春马上加快手中的动作,将最后一块猪肉处理完毕,按着林娇娇的吩咐,把这些猪肉暂时都放在院子里。
吃饭时,林娇娇向林三春吩咐道,“呆会儿睡觉前,把装猪肉的器皿都搬到堂屋里来,这里地方宽敞,能够全放得下,院子门防贼尚可,那些老鼠、蟑螂是防不住的,别被那些害虫给糟蹋了我的肉。”
林三春扒完最后一口饭,把饭碗一放,“我现在就去吧,夜里光线弱,这进没进来老鼠哪里看得清,没准被老鼠咬了肉你也不知道,早些拿进来,好过一直提心掉胆的防着。”
听她的意思这肉还得腌上几日,这期间放在堂屋里虽然会影响到他们日常吃饭等活动,可这样就不用担心老鼠蟑螂,何况腌过之后这些肉全都要放进柴房去用火和烟去熏制,短暂的几日坚持一下就过去了。