第三十四章(1/2)
一听高家三娘子这样一说,众人的窃窃私语之声便更大了。老伯对高家三娘子点点头，将妙有的银票收入怀中，对妙有道：“姑娘要租的田,我老汉手头的不够，加上这位高三娘的才勉强够了,不知姑娘意下如何？”
妙有自然点头答应,将用纸张包着的一包辣椒种子交给了老伯,妙有跟老伯交待了系统说明书上写的关于种植辣椒的一些注意事项后便回了碧波庭。
老伯连忙接过辣椒种子,再三保证一定替妙有种出辣椒。
人间至味做料理,最缺的就是辣椒,在这个世界里并没有辣椒这种东西，而辣椒又颇受启朝人民的欢迎,妙有一直都是从系统空间里兑换辣椒，实在太过浪费好评空盘,若是能够实现大面积的栽种那真是再好不过了。
老伯和高家三娘子骤然得了这样好的差事可羡慕坏了周围的佃农们，纷纷热烈地跟老伯打交道，只盼望着下次还有这样的好事时也能从中沾点儿光。
妙有回了碧波庭也没闲着,在厨房里忙碌。自从祁烨白受伤以来，她已经一连好几日没有去过人间至味了,明天必须要去酒楼看看。所以今日妙有要为苍狼准备些储备粮，免得明天见不是她做的饭便饿着肚子不吃,毕竟他现在是愈发地挑嘴了。
今日妙有准备做些糕点，她许久不曾做过糕点了，感觉手生得很,可不能将看家的本领丢了。
金鱼酥是苏式糕点里最经典的一种排酥制品，采用叠酥的方式开酥。制作出美味的金鱼酥，揉好面团是整个过程的关键,调制水油面团时，要用水、面粉、猪油按特定的比例混合。
在开酥过程中，整个面坯要薄厚均匀，且不能太厚也不能太薄，大约三毫米左右，排酥时要将面坯折两次做出三层来，这样糕点的酥层美观清晰。
这还不算完，面坯折好以后要压在一起用擀面杖擀成一个大面片，再将面片用刀分成均匀的十等份，把每份面坯一层一层累叠起来，酥层就做好了。
在长条面坯的一端放上馅料，裹紧压实，这是鱼头部分，另一端的面坯则做成金鱼的尾巴，用煮熟的红小豆做金鱼的眼睛，将捏好的金鱼面坯下油锅炸熟，栩栩如生的金鱼酥便做好了。
金鱼酥样子玲珑小巧，妙有老练的开酥手法将酥皮的纹路琢磨地清晰细致，外观十分美观。一口咬下去，金鱼酥酥脆却不掉渣，香甜可口，口有余香，韵味儿非常。
妙有做了两大盘子，放在了食橱里，特意叮嘱芳姨明日狗子若是不肯好好吃饭便将金鱼酥找出来给他吃。
今日妙有早早到了人间至味，两个小学徒惠生与钟庆将酒楼看顾的井然有序。
钟庆一见妙有进门便将这几日酒楼的账本交给了妙有过目，妙有看过账本才知道人间至味的收益又翻了一番，自己的小金库又多了一笔财富。
妙有穿上围裙又开始进厨房忙活，这才是早晨，一般人们来人间至味都是吃中饭的，所以妙有并不着急做饭，而是先将食材准备好。
择菜、洗菜、切菜、剁肉馅、剥蟹肉、搓丸子......
妙有简直忙活成了一个连轴转的小陀螺，好像回到了几年前自己在厨房当学徒的时候。
带着惠生和钟庆捏好了第二十蟹黄烧卖之后，她才歇息了一会儿。人间至味充分贯彻了饥饿营销的理念，这里的每一道菜都是有严格的数量要求的，一部分原因是东西在稀不在贵，但主要原因还是因为厨房里的厨子不够，做不完那么。
因为人间至味一菜难求，所以许多人都是提前好几天预定，这减少了妙有很大一部分的心力。对家的饭馆也没少来这儿盯梢儿，想要偷师的人也不少，但是妙有丝毫不担心自己的菜谱泄露出去，因为很多调料和食材都是这个世界里没有的，如果不是她手握系统商城她，她也做不成这些菜。
脸上围着条白色丝帕，妙有要做红油辣子，无论是炒菜还是做面条，红油辣子无论配什么都会让食物增添一种独特的香味。
将红彤彤的辣椒倒入热锅中反复煸炒，使辣椒快速脱去水分，迅速爆出辣椒的特殊的香味和辣味，然后再用木槌捣成辣椒碎子。
做红油辣子一定要用菜籽油，而不是其他的油类。将热油泼入炒香的辣椒碎上，让辣椒与热滚滚的菜籽油充分接触，滗出辣椒的香味儿。
妙有自然点头答应,将用纸张包着的一包辣椒种子交给了老伯,妙有跟老伯交待了系统说明书上写的关于种植辣椒的一些注意事项后便回了碧波庭。
老伯连忙接过辣椒种子,再三保证一定替妙有种出辣椒。
人间至味做料理,最缺的就是辣椒,在这个世界里并没有辣椒这种东西，而辣椒又颇受启朝人民的欢迎,妙有一直都是从系统空间里兑换辣椒，实在太过浪费好评空盘,若是能够实现大面积的栽种那真是再好不过了。
老伯和高家三娘子骤然得了这样好的差事可羡慕坏了周围的佃农们，纷纷热烈地跟老伯打交道，只盼望着下次还有这样的好事时也能从中沾点儿光。
妙有回了碧波庭也没闲着,在厨房里忙碌。自从祁烨白受伤以来，她已经一连好几日没有去过人间至味了,明天必须要去酒楼看看。所以今日妙有要为苍狼准备些储备粮，免得明天见不是她做的饭便饿着肚子不吃,毕竟他现在是愈发地挑嘴了。
今日妙有准备做些糕点，她许久不曾做过糕点了，感觉手生得很,可不能将看家的本领丢了。
金鱼酥是苏式糕点里最经典的一种排酥制品，采用叠酥的方式开酥。制作出美味的金鱼酥，揉好面团是整个过程的关键,调制水油面团时，要用水、面粉、猪油按特定的比例混合。
在开酥过程中，整个面坯要薄厚均匀，且不能太厚也不能太薄，大约三毫米左右，排酥时要将面坯折两次做出三层来，这样糕点的酥层美观清晰。
这还不算完，面坯折好以后要压在一起用擀面杖擀成一个大面片，再将面片用刀分成均匀的十等份，把每份面坯一层一层累叠起来，酥层就做好了。
在长条面坯的一端放上馅料，裹紧压实，这是鱼头部分，另一端的面坯则做成金鱼的尾巴，用煮熟的红小豆做金鱼的眼睛，将捏好的金鱼面坯下油锅炸熟，栩栩如生的金鱼酥便做好了。
金鱼酥样子玲珑小巧，妙有老练的开酥手法将酥皮的纹路琢磨地清晰细致，外观十分美观。一口咬下去，金鱼酥酥脆却不掉渣，香甜可口，口有余香，韵味儿非常。
妙有做了两大盘子，放在了食橱里，特意叮嘱芳姨明日狗子若是不肯好好吃饭便将金鱼酥找出来给他吃。
今日妙有早早到了人间至味，两个小学徒惠生与钟庆将酒楼看顾的井然有序。
钟庆一见妙有进门便将这几日酒楼的账本交给了妙有过目，妙有看过账本才知道人间至味的收益又翻了一番，自己的小金库又多了一笔财富。
妙有穿上围裙又开始进厨房忙活，这才是早晨，一般人们来人间至味都是吃中饭的，所以妙有并不着急做饭，而是先将食材准备好。
择菜、洗菜、切菜、剁肉馅、剥蟹肉、搓丸子......
妙有简直忙活成了一个连轴转的小陀螺，好像回到了几年前自己在厨房当学徒的时候。
带着惠生和钟庆捏好了第二十蟹黄烧卖之后，她才歇息了一会儿。人间至味充分贯彻了饥饿营销的理念，这里的每一道菜都是有严格的数量要求的，一部分原因是东西在稀不在贵，但主要原因还是因为厨房里的厨子不够，做不完那么。
因为人间至味一菜难求，所以许多人都是提前好几天预定，这减少了妙有很大一部分的心力。对家的饭馆也没少来这儿盯梢儿，想要偷师的人也不少，但是妙有丝毫不担心自己的菜谱泄露出去，因为很多调料和食材都是这个世界里没有的，如果不是她手握系统商城她，她也做不成这些菜。
脸上围着条白色丝帕，妙有要做红油辣子，无论是炒菜还是做面条，红油辣子无论配什么都会让食物增添一种独特的香味。
将红彤彤的辣椒倒入热锅中反复煸炒，使辣椒快速脱去水分，迅速爆出辣椒的特殊的香味和辣味，然后再用木槌捣成辣椒碎子。
做红油辣子一定要用菜籽油，而不是其他的油类。将热油泼入炒香的辣椒碎上，让辣椒与热滚滚的菜籽油充分接触，滗出辣椒的香味儿。