“这四筐鱼块,我们还是按一斤七十文收,如何?”秦掌柜问。“我们稠香楼这里要留一半,也有食客在问。剩下的要给少东家,他应该也要给那位爷一些。”

    秦掌柜在想着,他要给少东家什么口味的?少东家喜欢香辣的,说了要多给香辣的过去,但是那位爷的口味他不知道。

    他不知道自己喃喃着把这些话也说出来了。

    阮娇烟不着痕迹说,“皇城那边口味没有这么重,要不然给邵公子香辣的,再给一半蒜香的吧。”

    蔚将军喜欢蒜香的。

    但是这话,阮娇烟不能说。

    “好,就听你的。”秦掌柜笑了笑,他本来想着那是少东家的好友,说不定口味都是差不多呢,就只想多拿些香辣的。

    刚才也是正遇到有事,所以他也没有办法问得太仔细。

    “那就依秦掌柜的,一斤还是按七十文算。”

    秦掌柜叫了人过来称,这些鱼块竟然足有九十六斤多。

    六贯钱又七百多文。

    “秦掌柜,麻烦你给我四贯钱加二两银吧,剩下的七百文就给铜板。”

    “好,没问题。”秦掌柜照她说的,把钱都拿来给了她。看着阮娇烟分几处收起钱,也觉得挺佩服。

    这姑娘确实很能挣钱啊,她这么能干,以后阮家的日子肯定也能过下去。

    “对了,还有件事,”秦掌柜对阮娇烟说,“这到年关,我们稠香楼的生意还真挺好的,不过就是少了新花样,上回你说的串串香,我们少东家要去皇城开新一家稠香楼,用上了那个,但感觉只有串串香还是少了,我们少东家说问问你还有没有别的菜谱,有的话教给我们,他拿银子买。”

    阮娇烟心中一动。“还是要辣的吗?”

    “是,最好是辣的。”

    “我这里还真的有两个适合的,也不难做。”

    “真的?”秦掌柜惊喜,又看了看天色,“今天看着是晚了啊——”

    “来得及,我把菜谱仔细写下来,这个也不难做,大厨应该一看就会的。”很快就要大雪封山了,阮娇烟是真的想要赶紧多挣些钱,多备点东西回去,好好过这个年。

    秦掌柜听到她这么说,赶紧就让人拿纸笔来,并把熊大厨也喊来了。

    阮娇烟一边写一边跟熊大厨讲解,需要的什么食材配料,怎么做,一步一步都写清楚说清楚了,甚至连做出来之后应该是什么卖相,味道口感应该是什么样都说出来了。

    她给的这两道菜式是水煮鱼和毛血旺。