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跟老曹的见面安排在梅府家宴,不用怀疑,又是一家私房菜,在京城请客,似乎不去私房菜面子上都过不去。
曾经有个网友写下“不愿离开京城的四十五个理由”,其中第二十四条就提到过梅府家宴,梅兰芳先生吃过的私房菜。
从柳荫街往东走,顺着什刹海的水边走,在一条窄小的刚好一辆车身宽度的胡同里,有个相当气派的四合院,这里曾经是一个贝勒府上的后花园。
不过藏在这拥挤的胡同里,不仔细找,还是不太容易发现,不然为什么叫私房菜呢,容易找到谁都能来,也就对不起一个‘私’字儿。
进了院子里,满地的浅绿色温润的石块,韩素好奇的问了一嘴,居然都是玉石,虽然是下脚料,但到底是玉。
踩在上面瞬间感觉到自己的身份变得尊贵起来,纯粹心理作用,真实的感觉跟普通的石板没什么区别。
不过走进梅府,一种独特的氛围将你包裹,典雅、飘逸、跃动中写满了华丽。
以梅、兰、芳为名的几间厅房布置典雅各有风情,幽静的院子,古老的枣树,梅兰芳先生用过的餐具,戏服,照相机等等的摆设,让人感觉像是走进了梅先生的艺术博物馆,每一样都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
韩素他们被引入后院一间更私密的包房里,一进门,空气中低低地放着唱片,全是梅兰芳的唱段,让人心生缅怀。
早早在里落座等候的老曹,正眯着眼伴随着的老唱片轻声哼唱,若不是他一身西装,说是在民国都有人信。
跟韩素他们前后脚,吴成斌紧随而至,两人在门口碰面相互一愣,紧接着吴成斌笑道,“这个老曹,就喜欢搞突然袭击,我还纳闷他怎么突然想请我吃饭呢~”
韩素侧身把他让进包房,他们的声音叫醒了陶醉中的老曹,“二位来了?快请坐~”
包房不大,摆着一张四方桌,加上张伟,正好容纳他们四人。
就跟老朋友似的认识了一番,依次落座,那位被称为‘总管’的经理,翻开古风古韵的手写菜单低吟出来,确定没有忌口后,这才退出包房准备走菜。
既然号称“家宴”,当然你是没法点菜的,只需在订位时,告诉“管家”人均预算,“管家”便根据季节,时令,用餐标准搭配出一桌包含荤素、冷热、汤羹、甜品的“梅氏”家宴来。
据说梅府家宴一共有600多道菜式,都是当年从梅家传下来的,如今掌厨的厨师中,有几位就是当年梅家主厨王寿山先生的亲传弟子,手艺值得期待。
等待上菜期间,几人闲聊起来,老曹打量着韩素轻声道,“韩总真是年轻啊,看到你我就觉得自己该退休了~”
韩素失笑起来,“其实我也想退休养老来着~”
众人以为他在开玩笑,吴成斌取笑道,“你这话打击面可太广了,在座的这几人,离退休最远的就是你~”
“真不是开玩笑,我这辈子最大的人生目标就是当咸鱼,怎奈咸鱼也不是那么好当的,至少也得赚到足够的钱,才有资本当咸鱼不是?”
老曹笑意不止,“这个目标好,不过你年纪轻轻,为什么树立这样一个目标?”
韩素意味深长的说,“见得多了,觉得社会太浮躁,安安静静的一辈子有什么不好?”
跟老曹的见面安排在梅府家宴,不用怀疑,又是一家私房菜,在京城请客,似乎不去私房菜面子上都过不去。
曾经有个网友写下“不愿离开京城的四十五个理由”,其中第二十四条就提到过梅府家宴,梅兰芳先生吃过的私房菜。
从柳荫街往东走,顺着什刹海的水边走,在一条窄小的刚好一辆车身宽度的胡同里,有个相当气派的四合院,这里曾经是一个贝勒府上的后花园。
不过藏在这拥挤的胡同里,不仔细找,还是不太容易发现,不然为什么叫私房菜呢,容易找到谁都能来,也就对不起一个‘私’字儿。
进了院子里,满地的浅绿色温润的石块,韩素好奇的问了一嘴,居然都是玉石,虽然是下脚料,但到底是玉。
踩在上面瞬间感觉到自己的身份变得尊贵起来,纯粹心理作用,真实的感觉跟普通的石板没什么区别。
不过走进梅府,一种独特的氛围将你包裹,典雅、飘逸、跃动中写满了华丽。
以梅、兰、芳为名的几间厅房布置典雅各有风情,幽静的院子,古老的枣树,梅兰芳先生用过的餐具,戏服,照相机等等的摆设,让人感觉像是走进了梅先生的艺术博物馆,每一样都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
韩素他们被引入后院一间更私密的包房里,一进门,空气中低低地放着唱片,全是梅兰芳的唱段,让人心生缅怀。
早早在里落座等候的老曹,正眯着眼伴随着的老唱片轻声哼唱,若不是他一身西装,说是在民国都有人信。
跟韩素他们前后脚,吴成斌紧随而至,两人在门口碰面相互一愣,紧接着吴成斌笑道,“这个老曹,就喜欢搞突然袭击,我还纳闷他怎么突然想请我吃饭呢~”
韩素侧身把他让进包房,他们的声音叫醒了陶醉中的老曹,“二位来了?快请坐~”
包房不大,摆着一张四方桌,加上张伟,正好容纳他们四人。
就跟老朋友似的认识了一番,依次落座,那位被称为‘总管’的经理,翻开古风古韵的手写菜单低吟出来,确定没有忌口后,这才退出包房准备走菜。
既然号称“家宴”,当然你是没法点菜的,只需在订位时,告诉“管家”人均预算,“管家”便根据季节,时令,用餐标准搭配出一桌包含荤素、冷热、汤羹、甜品的“梅氏”家宴来。
据说梅府家宴一共有600多道菜式,都是当年从梅家传下来的,如今掌厨的厨师中,有几位就是当年梅家主厨王寿山先生的亲传弟子,手艺值得期待。
等待上菜期间,几人闲聊起来,老曹打量着韩素轻声道,“韩总真是年轻啊,看到你我就觉得自己该退休了~”
韩素失笑起来,“其实我也想退休养老来着~”
众人以为他在开玩笑,吴成斌取笑道,“你这话打击面可太广了,在座的这几人,离退休最远的就是你~”
“真不是开玩笑,我这辈子最大的人生目标就是当咸鱼,怎奈咸鱼也不是那么好当的,至少也得赚到足够的钱,才有资本当咸鱼不是?”
老曹笑意不止,“这个目标好,不过你年纪轻轻,为什么树立这样一个目标?”
韩素意味深长的说,“见得多了,觉得社会太浮躁,安安静静的一辈子有什么不好?”