收集到了这么一些数据之🄷🂍后,烧烤机的程序被张一帆再次优化;
以串为单位🅈🄦⛟,独立计时,独♷🍁🅆立温度监控,🏈😋以单个烧烤夹同时只烤一串以提高精度;
烧烤调料的涂抹,也再次被张一帆改良;
你烧烤油,酱油这些液态的东西,可以使用定时器进行定位及定量的喷洒,😀♼从而精确地控制流量
这种技术,早就在许多年前用于⚟💦自动化产线☼上的自动喷🕪🌞⛶涂等工序,不算什么新技术
但是,孜然🅈🄦⛟粉,辣椒粉之🄷🂍类♷🍁🅆粉状,颗粒状的东西就不容易实现自动化了;
张一帆开始使用的是筛口瓶震动洒涂,后来发现很不精准,而且很难监🜏🁊控到洒下去的量,还有存余的调料量;
最终决定🆀🌜使用的是水调这些粉状的调料,调成浓液,因为要避免沉淀,机器开启后,储存的瓶子就要不断地摇晃
这样做,完美地达到了流量控制的目的,🏈😋只不过,会造成一定的浪费,倒进调料瓶里的粉状调料,一次🚛使用之后,基本上不能保🜫🅅存;
而且,多喷了水,烧烤的时间也要略长些
只不过,这样调整之后,烤出来的烧烤一致性已经相当的高;
也非常的便利,只要把烤串放到夹子上,设好程序,然后就可以走开了🜏🁊,烤好的串会自动被放到盘子里
张一帆尝了两串,🃖觉得,再让🅀那些机器人队的学生们尝上一两遍,这款机器就可以推上市场了。
不过,在🆀🌜此之前,张一帆还要弄一个机器,这个可比自动烧烤机要容易很多
烤串固然费时费力,但是,串串⚟💦同样♁🅟也很麻烦;
串肉串,串韭菜,还有鸭肠,鸡肾之类的,☼火腿肠不但要串,还要切花刀;
鲮鱼头,白贝,金针菇,油豆腐⚟💦之类的,还要包锡纸,要是包得不好,烤🃅🕚到一半可能会爆开,或者漏汁
要是能做出🅈🄦⛟一个或🃖者两种设备,一种用来串串,另一种专门包锡纸,那就完美了——一个烧烤摊至少能节省一个人力;
张一帆继续着研究着他的方案
——————,
赵义🁷有点郁闷,自己平时肠胃也算不错🈳🏞,怎么就拉了一个晚上的肚子了?
到底是吃🆀🌜了什么不好的东西?还是张老师的烧烤有问题?可是,烧烤自己也😀♼没吃多少串,别的同学吃了更多呢;
一大早到校医疗室里看了一下医生,拿了些急性肠炎的药之后,请💁了假🜏🁊的赵义便在宿舍里呆着,吃了药,喝点开水,然后休息——拉了一晚上,有点虚。
以串为单位🅈🄦⛟,独立计时,独♷🍁🅆立温度监控,🏈😋以单个烧烤夹同时只烤一串以提高精度;
烧烤调料的涂抹,也再次被张一帆改良;
你烧烤油,酱油这些液态的东西,可以使用定时器进行定位及定量的喷洒,😀♼从而精确地控制流量
这种技术,早就在许多年前用于⚟💦自动化产线☼上的自动喷🕪🌞⛶涂等工序,不算什么新技术
但是,孜然🅈🄦⛟粉,辣椒粉之🄷🂍类♷🍁🅆粉状,颗粒状的东西就不容易实现自动化了;
张一帆开始使用的是筛口瓶震动洒涂,后来发现很不精准,而且很难监🜏🁊控到洒下去的量,还有存余的调料量;
最终决定🆀🌜使用的是水调这些粉状的调料,调成浓液,因为要避免沉淀,机器开启后,储存的瓶子就要不断地摇晃
这样做,完美地达到了流量控制的目的,🏈😋只不过,会造成一定的浪费,倒进调料瓶里的粉状调料,一次🚛使用之后,基本上不能保🜫🅅存;
而且,多喷了水,烧烤的时间也要略长些
只不过,这样调整之后,烤出来的烧烤一致性已经相当的高;
也非常的便利,只要把烤串放到夹子上,设好程序,然后就可以走开了🜏🁊,烤好的串会自动被放到盘子里
张一帆尝了两串,🃖觉得,再让🅀那些机器人队的学生们尝上一两遍,这款机器就可以推上市场了。
不过,在🆀🌜此之前,张一帆还要弄一个机器,这个可比自动烧烤机要容易很多
烤串固然费时费力,但是,串串⚟💦同样♁🅟也很麻烦;
串肉串,串韭菜,还有鸭肠,鸡肾之类的,☼火腿肠不但要串,还要切花刀;
鲮鱼头,白贝,金针菇,油豆腐⚟💦之类的,还要包锡纸,要是包得不好,烤🃅🕚到一半可能会爆开,或者漏汁
要是能做出🅈🄦⛟一个或🃖者两种设备,一种用来串串,另一种专门包锡纸,那就完美了——一个烧烤摊至少能节省一个人力;
张一帆继续着研究着他的方案
——————,
赵义🁷有点郁闷,自己平时肠胃也算不错🈳🏞,怎么就拉了一个晚上的肚子了?
到底是吃🆀🌜了什么不好的东西?还是张老师的烧烤有问题?可是,烧烤自己也😀♼没吃多少串,别的同学吃了更多呢;
一大早到校医疗室里看了一下医生,拿了些急性肠炎的药之后,请💁了假🜏🁊的赵义便在宿舍里呆着,吃了药,喝点开水,然后休息——拉了一晚上,有点虚。