第0章-展露厨艺(1/3)
丁睿请耶律古收拾了一下煤球炉旁边🚾的杂物,便至灶屋将熬好的羊汤端到煤球炉上,打开炉子的风道大火烧汤,羊肉香味四下飘荡。
耶律一家好奇的瞅着丁睿摆弄上一盘盘切好的牛羊肉、兔子肉🐶🄕♀,菘菜萝菔,然后又端上用酱汁、香料、芝麻油拌好的调料,契丹其实是有火锅的,🖄🐉♭他们的火锅是什么都丢进去一锅煮熟,味道混在一起便吃不🁃🃈🕶出食物的原味。
契丹妇人不像大宋那般🕎会避见外客,而是一起坐在饭桌上,饶有兴趣的看丁睿如何个吃法,丁睿见羊汤翻滚起来了,便夹着一片薄薄的羊肉在火锅里涮了两下,肉的颜色一变立即捞起沾些调⛙料,随即送去嘴里。
契丹的羊却是比中原的羊品质要好的多,肥美鲜嫩,膻味极淡,丁睿吃完砸砸嘴,这味道真不赖,可🝼🐞惜没有辣椒。
耶律奇也学着吃了一块,吃完后筷子一放,叹道:“真是🂍食不厌精脍不厌细啊,中原吃法远非我朝可比,我朝需向南朝讨教的地方太多了。”
大家一听耶律奇说🟓好吃,便纷纷动起了筷🝀子,耶律真边吃边嘟囔道:“吃倒⛊😮是好吃,就是不爽利,肉太小。”
韩夫人吃着羊肉亦是赞不绝口,🞆忽然看见自己的小女儿未动筷子,嘴里却一动一动的吞咽着馋涎。秦氏奇怪🔎⛋😺道:“可儿,你为何不吃。”
耶律可恨恨的小🐂☦眼神望着丁睿:“这是丁三郎做的,🍬我说了不吃就不吃。”
耶律奇哭笑🐵🄉🟁不得,劝也不是不劝也不是,丁睿连忙说道:“耶律小娘子勿恼,方才纯属在下胡闹,你可别当真。这叫涮羊肉,味道极是鲜美,小♛🉂娘子尝尝便知。”
耶律可已是意动,嘴上却不依不饶:“记住这可是你让我🂍吃的,不是我自己要吃的🚌👾🎢。”
丁睿好笑,哄着她道:“是、是,耶律小娘子本来对我做的饭食不屑一顾,是我求着你才吃的🉈🅚。”
耶律可听到他讨饶的🖤🔥🂭话才化怒为笑,想着自己终于赢了一局,拿起筷子便乐⛊😮滋滋的吃了🎑🐜起来。
耶律奇倒了一🝱杯契丹人酿的水酒🞆给丁睿,这酒度数不高,丁睿试了一下还将就能喝,🜲🆉便没拒绝。
耶律奇举杯,秦氏和两个儿子🔻也端起了酒杯,耶律可埋头吃肉没理会,耶律奇道:“欢迎丁小哥来北地做客,先饮尽此杯。”说罢一仰脖子喝干。
耶律真啧啧赞叹:“苏州老窖可真够劲!”
耶律奇道:“此酒🟓乃丁小哥家酿造,全天下独此一家🍬,丁小哥将此酒于某耶律家家贩卖,真是某府上之幸。”
说罢又敬了丁睿一杯,丁睿道:“官人不必言谢,我家酒水酿🐶🄕♀造出来便是要发卖,此乃互惠互利之策。”
耶律奇又道:“真儿你既🎸🕵🍿不读书也不从军,家中店铺一直是你母亲照看,你如今已二十有余,便帮你母亲行这商贾之事如何?年后便去上京寻你二叔,告知他此事,让你二叔寻个店铺买下,待酒一到便可发卖♹🍑。”
耶律真听🖈🐬闻卖酒一时兴趣大增,连声答应,丁睿道:“大衙内,我台湾虽然粮食不多,不够裹腹,不过却有很多奇珍异货,可以一起发卖。”
耶♶律真鄙夷道:“南朝有什么宝货,比得上我朝的东珠么?”
契丹人一向靠东珠这种奢侈😆品来赚大宋人的钱,在他们眼里东珠就是最好的宝货,而大宋就是出卖手工业品的。
丁睿笑🁡笑也不介意,说道:“台湾有晶莹剔透水晶酒具、余香绕梁的玉露,削铁如泥的🎑🐜乌兹钢刀,薄如蝉翼的陶瓷,还有比丝绸穿着更舒适的布匹。”
本来丁睿想说些比如粉条、干汤饼和普通家用铁锅、两轮和四轮马车这等实用之物,这一听🟡🞭耶律真藐视大宋,🃋🖑少年人本就争强好胜,不由随便列了几样奢侈品吓吓耶律真,他心里想“既然你们不怕穷,那我就说点豪华的让你们瞧瞧🝒”。
耶律一家好奇的瞅着丁睿摆弄上一盘盘切好的牛羊肉、兔子肉🐶🄕♀,菘菜萝菔,然后又端上用酱汁、香料、芝麻油拌好的调料,契丹其实是有火锅的,🖄🐉♭他们的火锅是什么都丢进去一锅煮熟,味道混在一起便吃不🁃🃈🕶出食物的原味。
契丹妇人不像大宋那般🕎会避见外客,而是一起坐在饭桌上,饶有兴趣的看丁睿如何个吃法,丁睿见羊汤翻滚起来了,便夹着一片薄薄的羊肉在火锅里涮了两下,肉的颜色一变立即捞起沾些调⛙料,随即送去嘴里。
契丹的羊却是比中原的羊品质要好的多,肥美鲜嫩,膻味极淡,丁睿吃完砸砸嘴,这味道真不赖,可🝼🐞惜没有辣椒。
耶律奇也学着吃了一块,吃完后筷子一放,叹道:“真是🂍食不厌精脍不厌细啊,中原吃法远非我朝可比,我朝需向南朝讨教的地方太多了。”
大家一听耶律奇说🟓好吃,便纷纷动起了筷🝀子,耶律真边吃边嘟囔道:“吃倒⛊😮是好吃,就是不爽利,肉太小。”
韩夫人吃着羊肉亦是赞不绝口,🞆忽然看见自己的小女儿未动筷子,嘴里却一动一动的吞咽着馋涎。秦氏奇怪🔎⛋😺道:“可儿,你为何不吃。”
耶律可恨恨的小🐂☦眼神望着丁睿:“这是丁三郎做的,🍬我说了不吃就不吃。”
耶律奇哭笑🐵🄉🟁不得,劝也不是不劝也不是,丁睿连忙说道:“耶律小娘子勿恼,方才纯属在下胡闹,你可别当真。这叫涮羊肉,味道极是鲜美,小♛🉂娘子尝尝便知。”
耶律可已是意动,嘴上却不依不饶:“记住这可是你让我🂍吃的,不是我自己要吃的🚌👾🎢。”
丁睿好笑,哄着她道:“是、是,耶律小娘子本来对我做的饭食不屑一顾,是我求着你才吃的🉈🅚。”
耶律可听到他讨饶的🖤🔥🂭话才化怒为笑,想着自己终于赢了一局,拿起筷子便乐⛊😮滋滋的吃了🎑🐜起来。
耶律奇倒了一🝱杯契丹人酿的水酒🞆给丁睿,这酒度数不高,丁睿试了一下还将就能喝,🜲🆉便没拒绝。
耶律奇举杯,秦氏和两个儿子🔻也端起了酒杯,耶律可埋头吃肉没理会,耶律奇道:“欢迎丁小哥来北地做客,先饮尽此杯。”说罢一仰脖子喝干。
耶律真啧啧赞叹:“苏州老窖可真够劲!”
耶律奇道:“此酒🟓乃丁小哥家酿造,全天下独此一家🍬,丁小哥将此酒于某耶律家家贩卖,真是某府上之幸。”
说罢又敬了丁睿一杯,丁睿道:“官人不必言谢,我家酒水酿🐶🄕♀造出来便是要发卖,此乃互惠互利之策。”
耶律奇又道:“真儿你既🎸🕵🍿不读书也不从军,家中店铺一直是你母亲照看,你如今已二十有余,便帮你母亲行这商贾之事如何?年后便去上京寻你二叔,告知他此事,让你二叔寻个店铺买下,待酒一到便可发卖♹🍑。”
耶律真听🖈🐬闻卖酒一时兴趣大增,连声答应,丁睿道:“大衙内,我台湾虽然粮食不多,不够裹腹,不过却有很多奇珍异货,可以一起发卖。”
耶♶律真鄙夷道:“南朝有什么宝货,比得上我朝的东珠么?”
契丹人一向靠东珠这种奢侈😆品来赚大宋人的钱,在他们眼里东珠就是最好的宝货,而大宋就是出卖手工业品的。
丁睿笑🁡笑也不介意,说道:“台湾有晶莹剔透水晶酒具、余香绕梁的玉露,削铁如泥的🎑🐜乌兹钢刀,薄如蝉翼的陶瓷,还有比丝绸穿着更舒适的布匹。”
本来丁睿想说些比如粉条、干汤饼和普通家用铁锅、两轮和四轮马车这等实用之物,这一听🟡🞭耶律真藐视大宋,🃋🖑少年人本就争强好胜,不由随便列了几样奢侈品吓吓耶律真,他心里想“既然你们不怕穷,那我就说点豪华的让你们瞧瞧🝒”。