江劲松、韦小昆……
徐同道把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了,随口问了一句:“对了,🞖罗厨,🂪我看他们两个刚才在那边做事,你确定把他🛻们俩安排给我?”
徐同道注意到🖞📰自己这话出口的🎞时候,江劲松撇🜟了撇嘴。
欠收拾的货!
徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。
罗宗平哈哈一笑,“没事!你是张总特意请过来的,我肯定要先紧着你这里安排啊!回头我那边再招两个人进来就行,这🌔个你不用担☶心!”
徐同道点点头。
然后对他说:“行!那罗厨你先去忙吧!对了,放调味品的仓库在哪里?我想先去看看你们这里有些什么调味料,回头你们已经有的调味料,我就不开了!对了,你们俩也先去忙吧!等会儿不忙的🝋时候,你们来调料房来找我,我们聊几句!”
后面一番话,他是跟江劲松和韦小昆说的。
这两人答应一声,马上就走了。
剩下罗宗平随手给徐同道🜫🅆指了指不远处的一道小木门,“喏!那就是调料房,那小徐师傅,你自己先去看?”
“嗯。”
“好,那你去看吧!我就不陪你了?”
“好的,罗厨你忙你的!”
……
未久,徐同道独自来到那间放调味料和各种干货的小仓库,眯着眼睛,一一扫过货🂪架上那些调味品的名字。
古人说:巧妇难为无米之炊。
而当今社🄌会,一个好的厨师,如果没有那些种类繁多的调味品,🏑🙗很多菜也做不出来。
比如酱料。
厨房常用的酱料种类就🞤🖋👃有很多,像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱、沙拉酱、番茄沙司、水果酱等等。
就连酱油也有很多种。
重生前🝴🏚,徐同道做厨师的那几年,常见的酱油🜟就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……等等。
去腥、提鲜⛔🚇👑、增香、上色、上浆、裹粉……各种效用的🈭🁥🇸调味料,分别都有很多种。
徐同道把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了,随口问了一句:“对了,🞖罗厨,🂪我看他们两个刚才在那边做事,你确定把他🛻们俩安排给我?”
徐同道注意到🖞📰自己这话出口的🎞时候,江劲松撇🜟了撇嘴。
欠收拾的货!
徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。
罗宗平哈哈一笑,“没事!你是张总特意请过来的,我肯定要先紧着你这里安排啊!回头我那边再招两个人进来就行,这🌔个你不用担☶心!”
徐同道点点头。
然后对他说:“行!那罗厨你先去忙吧!对了,放调味品的仓库在哪里?我想先去看看你们这里有些什么调味料,回头你们已经有的调味料,我就不开了!对了,你们俩也先去忙吧!等会儿不忙的🝋时候,你们来调料房来找我,我们聊几句!”
后面一番话,他是跟江劲松和韦小昆说的。
这两人答应一声,马上就走了。
剩下罗宗平随手给徐同道🜫🅆指了指不远处的一道小木门,“喏!那就是调料房,那小徐师傅,你自己先去看?”
“嗯。”
“好,那你去看吧!我就不陪你了?”
“好的,罗厨你忙你的!”
……
未久,徐同道独自来到那间放调味料和各种干货的小仓库,眯着眼睛,一一扫过货🂪架上那些调味品的名字。
古人说:巧妇难为无米之炊。
而当今社🄌会,一个好的厨师,如果没有那些种类繁多的调味品,🏑🙗很多菜也做不出来。
比如酱料。
厨房常用的酱料种类就🞤🖋👃有很多,像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱、沙拉酱、番茄沙司、水果酱等等。
就连酱油也有很多种。
重生前🝴🏚,徐同道做厨师的那几年,常见的酱油🜟就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……等等。
去腥、提鲜⛔🚇👑、增香、上色、上浆、裹粉……各种效用的🈭🁥🇸调味料,分别都有很多种。