第38章-一百年前的名菜‘套四宝’(2/5)
“老赵这店的规模真不错，装修也好，客人也多，服务也周📑🚋全，管理更加完善。你们看，传菜的传菜，点餐的点餐，清洁的清洁，所有人看似忙碌，但却井井有条，连动作都仿佛受过专业训练。”李胖子感叹道。
“是啊，和老赵相比，咱们的餐馆完全就是小打小闹啊。”📑🚋白阿♮姨摇了摇头。
陈冲在旁边听得眼神明亮，或⚭🔨许，可🕶以跟赵四学学🈳管理方面的经验，用于改善自己餐馆现有的混乱。
说实话，别看他餐馆生意火爆，客人也老实排队，但这并不📑🚋是长久之计。随着知名度越来越高，老顾客的占比将会越来越少，新客人会越来越多。在⚺🖟这样的情况下，光靠客人的自觉显然行不通。
管理是门学问但陈冲根本不会！
寻常时候，他最多就是跑到前堂吆喝两声‘没菜了’、‘明天再来’之类的简单言语，🞝还惹得客人抱怨不断🅵。
陈冲这般思考的时候，其他人也在思考同样的问题，看来都被赵四的管🍱理手段🔒⛨吸引了。
不过，若是放在以前，他们根本不会往心里去，因为美食街太不景气，🍱屈指可数的客人根本不需要管理模式。
然而现在却是不同🁣了♔☙，因为陈冲，♸🍍美食街迎来了复苏！
这些天突然📡增多的客人让他们手忙脚乱，并逐渐意识😑🀩⛇到‘管理’的重要性。
“好了，菜都给你们安排好了，今晚敞开了吃，想喝什么随便拿。”赵四🔱🄗开门而入，豪爽的说道。
“哈哈，小心这🅾🌈两个胖大仙把你吃空🕶！”秋童指了指李胖子与胡二胖子🍱，笑道。
“吃空就吃空吧，刚好节省体力。”赵四和众人坐在一起，并没♮有打算出去招呼客人。
“💰节省体力？”众人不明白这四🈻🃞😶个字的意思。🚘📨
“不瞒各位，这🅾🌈个店铺还有一个星期租约就到期了。”赵🏋😠🂲四摊了摊手。
“续租啊。”李香说道。
“续不了咯。”赵四嘴角发苦，“刚🕶才我的员工告诉我，好吃广场的所有商户在股东大会上给我投了票，一致将我驱逐出去。”
“这”众人张了张嘴，一时间不知该如何接话。
“其实也没什么，这鸟地方虽然地理位置不错，但是在这里做生意太压抑，我的确有些疲惫了。”🂷📟赵四给众人一人散了一根烟，“不说我的事了。对了，明天就是决赛了，小陈你想好做什么菜了吗？如果可以的话，能不能提前告诉我们，让我和老李也提前准备准备，免得拖你后腿。”
此言一出，众人立刻转移视🜮线，锁定了陈冲🌁🟗。
不得不🛞🝞说，陈冲今日所展现出来的厨艺，不仅震撼了评委与观众，就连他们这些人同样如此。
毕竟🝅🈮🁫以往的时候，他们只知道陈冲做的菜很好吃，🈳厨艺不错，但具体‘不错’到什么程度，却是知之🜒不详。
“我让你帮我买的🁣东西买了吗？”陈冲忽然开口，可说的内容却与🍌🆩众人关心的事情完全不搭边。
“是啊，和老赵相比，咱们的餐馆完全就是小打小闹啊。”📑🚋白阿♮姨摇了摇头。
陈冲在旁边听得眼神明亮，或⚭🔨许，可🕶以跟赵四学学🈳管理方面的经验，用于改善自己餐馆现有的混乱。
说实话，别看他餐馆生意火爆，客人也老实排队，但这并不📑🚋是长久之计。随着知名度越来越高，老顾客的占比将会越来越少，新客人会越来越多。在⚺🖟这样的情况下，光靠客人的自觉显然行不通。
管理是门学问但陈冲根本不会！
寻常时候，他最多就是跑到前堂吆喝两声‘没菜了’、‘明天再来’之类的简单言语，🞝还惹得客人抱怨不断🅵。
陈冲这般思考的时候，其他人也在思考同样的问题，看来都被赵四的管🍱理手段🔒⛨吸引了。
不过，若是放在以前，他们根本不会往心里去，因为美食街太不景气，🍱屈指可数的客人根本不需要管理模式。
然而现在却是不同🁣了♔☙，因为陈冲，♸🍍美食街迎来了复苏！
这些天突然📡增多的客人让他们手忙脚乱，并逐渐意识😑🀩⛇到‘管理’的重要性。
“好了，菜都给你们安排好了，今晚敞开了吃，想喝什么随便拿。”赵四🔱🄗开门而入，豪爽的说道。
“哈哈，小心这🅾🌈两个胖大仙把你吃空🕶！”秋童指了指李胖子与胡二胖子🍱，笑道。
“吃空就吃空吧，刚好节省体力。”赵四和众人坐在一起，并没♮有打算出去招呼客人。
“💰节省体力？”众人不明白这四🈻🃞😶个字的意思。🚘📨
“不瞒各位，这🅾🌈个店铺还有一个星期租约就到期了。”赵🏋😠🂲四摊了摊手。
“续租啊。”李香说道。
“续不了咯。”赵四嘴角发苦，“刚🕶才我的员工告诉我，好吃广场的所有商户在股东大会上给我投了票，一致将我驱逐出去。”
“这”众人张了张嘴，一时间不知该如何接话。
“其实也没什么，这鸟地方虽然地理位置不错，但是在这里做生意太压抑，我的确有些疲惫了。”🂷📟赵四给众人一人散了一根烟，“不说我的事了。对了，明天就是决赛了，小陈你想好做什么菜了吗？如果可以的话，能不能提前告诉我们，让我和老李也提前准备准备，免得拖你后腿。”
此言一出，众人立刻转移视🜮线，锁定了陈冲🌁🟗。
不得不🛞🝞说，陈冲今日所展现出来的厨艺，不仅震撼了评委与观众，就连他们这些人同样如此。
毕竟🝅🈮🁫以往的时候，他们只知道陈冲做的菜很好吃，🈳厨艺不错，但具体‘不错’到什么程度，却是知之🜒不详。
“我让你帮我买的🁣东西买了吗？”陈冲忽然开口，可说的内容却与🍌🆩众人关心的事情完全不搭边。