听到老板重复自己的话,许风流笑了笑,看🈘来这🇹老哥是悟到了点东西,不过相逢🛳就是缘,他也不介意多说一些。

    “注重体验指的是菜品、环境🁭🉁🄕还有服务,其中每一样单拉出来做到极致都能让一家餐饮店火起来♶🌸。”

    米🊭📣🜪其林餐厅的菜品,海🌀🟎🜁底捞的服务,都是餐饮界内的标杆。

    “高度同质化竞争则是说餐饮业是一个高度同质化的行业,易于复制与模仿,只要你的一个餐饮项目做的好⛸,如酸菜鱼、简餐、火锅🌫等,同行来吃过几次,也就能学到个七七八八,最终也就逃脱不了价格战的厮杀,最后比的就是底蕴,说白了就是拼钱了,咱一个初创业新手玩家,拿什么跟人对线?”

    许风流的一席话听得老🌀🟎🜁板频频点头,之前他还想着劝劝这个看着挺顺眼的同乡老表别昏了头,谁知道人家门道摸的比🟄🚪他这个搞了十🕔🉔几年餐饮的人还清。

    “老弟,你家里是不是有人搞餐饮的啊?”

    “没啊!”

    “奇了怪,那你怎么会这么门清?”

    许风流将桌上🎮🔛的🃡🙖瓦罐汤端起,🁭🉁🄕喝了个底朝天。

    擦了擦嘴,笑道:⛡🛺♵“咱没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,先走了老哥,📱🞭以后有机会再来光顾。”

    “这话说的,每年在大学城搞餐饮的大学生没上百估计也有几十个,难🋴🝟🌙不成人家都说没见过猪跑的睁眼瞎?”

    看着许风流离开的背影,老板摸了摸大胡子,感觉有些怅然若失,被一个年轻人随便点播了几句,怎么会有这种感觉,他自嘲的笑着摇了摇🍛🈳🂙头。

    突然间,老板似乎想到了什么……

    “怅然若失个鬼哟,那老弟刚才好像没付钱吧⚼🖮🕻?”