在展档尾部,是一🐓⛆😆个彻底敞开的农家土灶台,一个年约五十、一身土布衣衫的大哥正在往灶膛里添劈柴,大锅没盖儿,里面是快要熬好的糯米粥,咕嘟咕嘟的吐着气泡,散发着浓郁的米香味儿。
“这是咱家最大的亮点,🏈😅米汤,客人免费🗪🞙喝♒🇸。”王政说。
“米汤?这不是粥吗?”张丽好奇地问。
“是,确实是粥,但在我们这叫米汤。尤其乡下,逢年过🎵节家家都熬上一锅,全家人喝💿。熬这个粥有讲究,用电饭锅或者煤气火熬出来的没味儿,只有柴火大锅熬才行🚘📭🞇,有喝头儿。
城里人住楼,没大锅,也烧不了柴火,回乡下也没时间,想🁈🃴喝了就到咱家来。一个饭口一锅,喝完拉倒🜆⛝🛖。我们这人爱喝米汤,就和你们东北人爱喝小米粥一样,喝这个长大的。”王政解释道。
“你们家叫米🅈🄣汤🌵味道🚄也是这缘故吧。”老谭笑问。
“是,🏡接地气,听着温暖,还带着回忆。”王政说。
“好🖟,真好。”老谭🚄点头称赞:“你们是没少下功夫,看着土,实则精,有文化有内涵,满满的人情味,妈妈味道,好!”
“谭总夸奖了。”
一楼大体上看完,王政引着上了二楼。
二楼全是包房,王政领着进了一个。
这是一个十六人的🐓⛆😆中包,格调偏民国,有水乡气息。墙上挂着一幅字画,字画旁是几幅镶着框的老照片🜆⛝🛖,都是本地乡下景致,淡雅中流动着田园🜵🆣👖风光。
窗户旁🏡有个小门,王政打开,里面是个家庭版🞻🙘的小厨房,一位穿着家居服、扎着围裙的大嫂在忙碌着,看到三人微笑着打招呼。
“这是小厨房,和家里的一样,调料也是。大嫂不是厨师,就是个家庭妇🗙女,会做菜。现在人吃饭店菜吃腻了,都喜欢吃家里做的。咱们厨嫂就做八道菜,伺候一个房间。💫全是家常菜,家庭做法,客人很🜧🄣⛄喜欢。包房得提前预定,晚了定不着。”王政说。
“好,这个创意好。”老谭赞道。
“有私🏡房菜馆的味道,但又🙺不一🎡💫🔶样。”张丽说。
“各个包房都这样吗?”老谭问。
“五个大一点的🌵包房这样,小包不的,没厨嫂。”王政回道。
“厨嫂负责热菜,🐓⛆😆凉菜在楼下出🎡💫🔶?🙦”老谭问。
“对,厨嫂只负责家里菜,客人点楼下的热菜还是师傅做。”王政说。🂇🌬🂊
“好,确实好。”老谭说。
王政又引着看了🌵两个包房,时间已到十一点。不好一直麻烦王政陪着,人家是总经理,有不少事呢,老谭叫他该忙忙去,💬🔽自己和张丽慢慢参观。
王政也确实有事,把老谭和张🔢丽交代给店长后便🌶忙🞡去了。
“这是咱家最大的亮点,🏈😅米汤,客人免费🗪🞙喝♒🇸。”王政说。
“米汤?这不是粥吗?”张丽好奇地问。
“是,确实是粥,但在我们这叫米汤。尤其乡下,逢年过🎵节家家都熬上一锅,全家人喝💿。熬这个粥有讲究,用电饭锅或者煤气火熬出来的没味儿,只有柴火大锅熬才行🚘📭🞇,有喝头儿。
城里人住楼,没大锅,也烧不了柴火,回乡下也没时间,想🁈🃴喝了就到咱家来。一个饭口一锅,喝完拉倒🜆⛝🛖。我们这人爱喝米汤,就和你们东北人爱喝小米粥一样,喝这个长大的。”王政解释道。
“你们家叫米🅈🄣汤🌵味道🚄也是这缘故吧。”老谭笑问。
“是,🏡接地气,听着温暖,还带着回忆。”王政说。
“好🖟,真好。”老谭🚄点头称赞:“你们是没少下功夫,看着土,实则精,有文化有内涵,满满的人情味,妈妈味道,好!”
“谭总夸奖了。”
一楼大体上看完,王政引着上了二楼。
二楼全是包房,王政领着进了一个。
这是一个十六人的🐓⛆😆中包,格调偏民国,有水乡气息。墙上挂着一幅字画,字画旁是几幅镶着框的老照片🜆⛝🛖,都是本地乡下景致,淡雅中流动着田园🜵🆣👖风光。
窗户旁🏡有个小门,王政打开,里面是个家庭版🞻🙘的小厨房,一位穿着家居服、扎着围裙的大嫂在忙碌着,看到三人微笑着打招呼。
“这是小厨房,和家里的一样,调料也是。大嫂不是厨师,就是个家庭妇🗙女,会做菜。现在人吃饭店菜吃腻了,都喜欢吃家里做的。咱们厨嫂就做八道菜,伺候一个房间。💫全是家常菜,家庭做法,客人很🜧🄣⛄喜欢。包房得提前预定,晚了定不着。”王政说。
“好,这个创意好。”老谭赞道。
“有私🏡房菜馆的味道,但又🙺不一🎡💫🔶样。”张丽说。
“各个包房都这样吗?”老谭问。
“五个大一点的🌵包房这样,小包不的,没厨嫂。”王政回道。
“厨嫂负责热菜,🐓⛆😆凉菜在楼下出🎡💫🔶?🙦”老谭问。
“对,厨嫂只负责家里菜,客人点楼下的热菜还是师傅做。”王政说。🂇🌬🂊
“好,确实好。”老谭说。
王政又引着看了🌵两个包房,时间已到十一点。不好一直麻烦王政陪着,人家是总经理,有不少事呢,老谭叫他该忙忙去,💬🔽自己和张丽慢慢参观。
王政也确实有事,把老谭和张🔢丽交代给店长后便🌶忙🞡去了。