第 4 章(1/4)
“哎呦，有鱼呢”宋昭瞟见宋母拎了两条青鱼进门，惊喜不已，好家伙，她来这个世界这么多天，还没吃过鱼呢，昨个儿吃了红烧肉，今晚上要再来一记青鱼炖豆腐，就更满足了。
宋母见这丫头直直的盯着青鱼，眼睛一眨不眨，笑骂了一句，“小馋猫，可是又让你惦记上了。”
宋昭抿嘴偷笑，谁会跟吃的过不去。
光是这一记青鱼炖豆腐，怕是远远不够的，宋昭从宋母手中接过鱼，拎到厨房，倒在盆里加满水，转身又萨摩起别的东西来，她从屋里转到院外，院外转了一圈又绕回屋里，掀掀这个翻翻那个。
宋母昨日去镇上又接了新绣活，乞巧节临近，主家订了一批香包，要的着急，正赶工期呢，被她闹腾的一阵头疼。
“你这孩子，刚吃饱饭，又翻腾什么，有这闲工夫，同我把这帕子给绣了。”
宋昭立时就要跑，开玩笑，这古代女子的必备技能女红，是她新时代女性能学会的东西吗？
宋母眼疾手快，一把拎着衣领子，将人揪了回来。
“又跑，一说让你好好学学那绣活，你就要跑，就要嫁人的年纪了，你这嫁衣等着谁给你绣呢……”
试问谁能顶得住中年妇女的唠叨，宋昭听着头大，连连后退。
“谁要嫁人啦，我才不嫁呢。”想她上辈子母胎solo，一心沉迷于开餐馆，哪有什么心思考虑结婚生子的问题，搞事业它不香嘛，嫁人这种东西，只会耽误自己奔小康的步伐。
“听听，听听，大姑娘家的，害不害羞，嫁人这种事，还扯着个大嗓门吆喝。”宋母一脸愁容，拍了两下这臭丫头的后背，宋昭趁机跑出门。
喂饱院子里四处溜达的鸡兄们，她拎起扫帚，照常打扫院子，今个儿可没什么碍眼的人从门口过，等忙活完已经快中午。
进厨房扫了一圈，在菜篮子下面翻出几个土豆来，宋昭蹲在地上，拄着脸想了半天，脑子里的食谱走马观花似的转，半晌，灵光一现，既然有现成的土豆，那中午就来做土豆丝饼吧。
宋昭利落的把几个土豆打皮，切成细丝，清水淘洗了几遍，将土豆里的淀粉淘洗干净，捞出沥干水，接着撒上盐和胡椒粉，又将那小葱切碎，舀了几勺面粉，一并拌在里面搅匀。
然后，烧火起锅，锅铲子了点荤油下锅，待油温烧至七成热，宋昭将拌好的土豆丝，团成一个个圆团子，按平贴在锅底。
热油煎烤着土豆丝饼滋滋作响，香气满溢，一面煎至焦黄后，宋昭拿着锅铲子小心的翻面，直煎到另一面也呈焦黄状，才盛到碟子里放凉。
刚才翻腾土豆时，菜篮子还剩下一小把青叶小白菜，宋昭打算拿它来做个疙瘩汤。
她先烧开一锅水，烧水的间隙，打了些面絮，又将小白菜洗净切碎，放在一旁，待水开后，把面絮下入锅里，拿筷子一一挑开，接着摸了俩鸡蛋，磕在碗里打碎连着小白菜碎叶子，趁着半熟时，一并撂入锅中搅动。
待锅再次煮开，宋昭依次加入盐，醋，葱碎姜末，打眼瞥见灶台上放了小罐香油，这可是个好东西，只须得滴上两滴，这疙瘩汤扑鼻的香味便再也藏不住了。
“昭昭，做什么好吃的呢，娘的肚子都咕噜咕噜叫哩”宋母闻着香味过来，探头进来问道。
“我瞧着还有一捆小白菜，做了个疙瘩汤，喏，这还有煎好的土豆丝饼。”宋昭麻利的把煎着焦黄喷香的土豆丝饼拨出几块拿给宋母，又将菜疙瘩汤盛出三碗，放进饭盒中。
“我去给爹和哥哥送饭去，顺道看看孙大娘的豆腐还有没有剩，准备些晚上用的食材。”说着，她麻利的收拾好，提着食盒往外走去。
宋母见这丫头直直的盯着青鱼，眼睛一眨不眨，笑骂了一句，“小馋猫，可是又让你惦记上了。”
宋昭抿嘴偷笑，谁会跟吃的过不去。
光是这一记青鱼炖豆腐，怕是远远不够的，宋昭从宋母手中接过鱼，拎到厨房，倒在盆里加满水，转身又萨摩起别的东西来，她从屋里转到院外，院外转了一圈又绕回屋里，掀掀这个翻翻那个。
宋母昨日去镇上又接了新绣活，乞巧节临近，主家订了一批香包，要的着急，正赶工期呢，被她闹腾的一阵头疼。
“你这孩子，刚吃饱饭，又翻腾什么，有这闲工夫，同我把这帕子给绣了。”
宋昭立时就要跑，开玩笑，这古代女子的必备技能女红，是她新时代女性能学会的东西吗？
宋母眼疾手快，一把拎着衣领子，将人揪了回来。
“又跑，一说让你好好学学那绣活，你就要跑，就要嫁人的年纪了，你这嫁衣等着谁给你绣呢……”
试问谁能顶得住中年妇女的唠叨，宋昭听着头大，连连后退。
“谁要嫁人啦，我才不嫁呢。”想她上辈子母胎solo，一心沉迷于开餐馆，哪有什么心思考虑结婚生子的问题，搞事业它不香嘛，嫁人这种东西，只会耽误自己奔小康的步伐。
“听听，听听，大姑娘家的，害不害羞，嫁人这种事，还扯着个大嗓门吆喝。”宋母一脸愁容，拍了两下这臭丫头的后背，宋昭趁机跑出门。
喂饱院子里四处溜达的鸡兄们，她拎起扫帚，照常打扫院子，今个儿可没什么碍眼的人从门口过，等忙活完已经快中午。
进厨房扫了一圈，在菜篮子下面翻出几个土豆来，宋昭蹲在地上，拄着脸想了半天，脑子里的食谱走马观花似的转，半晌，灵光一现，既然有现成的土豆，那中午就来做土豆丝饼吧。
宋昭利落的把几个土豆打皮，切成细丝，清水淘洗了几遍，将土豆里的淀粉淘洗干净，捞出沥干水，接着撒上盐和胡椒粉，又将那小葱切碎，舀了几勺面粉，一并拌在里面搅匀。
然后，烧火起锅，锅铲子了点荤油下锅，待油温烧至七成热，宋昭将拌好的土豆丝，团成一个个圆团子，按平贴在锅底。
热油煎烤着土豆丝饼滋滋作响，香气满溢，一面煎至焦黄后，宋昭拿着锅铲子小心的翻面，直煎到另一面也呈焦黄状，才盛到碟子里放凉。
刚才翻腾土豆时，菜篮子还剩下一小把青叶小白菜，宋昭打算拿它来做个疙瘩汤。
她先烧开一锅水，烧水的间隙，打了些面絮，又将小白菜洗净切碎，放在一旁，待水开后，把面絮下入锅里，拿筷子一一挑开，接着摸了俩鸡蛋，磕在碗里打碎连着小白菜碎叶子，趁着半熟时，一并撂入锅中搅动。
待锅再次煮开，宋昭依次加入盐，醋，葱碎姜末，打眼瞥见灶台上放了小罐香油，这可是个好东西，只须得滴上两滴，这疙瘩汤扑鼻的香味便再也藏不住了。
“昭昭，做什么好吃的呢，娘的肚子都咕噜咕噜叫哩”宋母闻着香味过来，探头进来问道。
“我瞧着还有一捆小白菜，做了个疙瘩汤，喏，这还有煎好的土豆丝饼。”宋昭麻利的把煎着焦黄喷香的土豆丝饼拨出几块拿给宋母，又将菜疙瘩汤盛出三碗，放进饭盒中。
“我去给爹和哥哥送饭去，顺道看看孙大娘的豆腐还有没有剩，准备些晚上用的食材。”说着，她麻利的收拾好，提着食盒往外走去。